Cucina di quartiere online

Nonostante il covid-19 le attività della Cucina di quartiere continuano. Il 19 aprile abbiamo fatto il primo incontro online per continuare a stare insieme in questo grande viaggio dove il gusto e la comunità sono gli attori principali  https://www.pausesrl.it/

 

Non è stato semplice preparare dai nostri pc, dai tablet e dagli smartphone l’appuntamento della cucina di quartiere. Noi abituati a montare, spostare, impastare insieme, sentire profumi, assemblare ingredienti di cucina e ridere viso a viso. Assaporare e condividere gomito a gomito le nostre creazioni. Ma dai fornelli di casa nostra, ognuno a casa sua, abbiamo cucinato e condiviso ugualmente. Ci siamo guardati attraverso i “black mirrors” che sono diventati colorati e pieni di entusiasmo. Abbiamo narrato, inguantato burattini, condiviso fotografie e assaporato insieme il risultato della cratività. L’uva sultanina, le mandorle, la cannella sono diventati tante ricette piene di gusto e di sentimento. Nonostante tutto!

Attività sospese per Covid-19